• Pedir café expresso, macchiatto, lungo o ristretto, nunca americano ni instantáneo.
• Tomar cappuccino durante la mañana, nunca por la tarde.
• Comer el spaghetti entero, nunca cortarlo.
• No ayudarte con la cuchara al comer spaguetti.
• Comer la pasta al dente (durita).
• No pedir pan para acompañar la pasta.
• Comer pizza con la mano.
• Aderezar la pizza con aceite de oliva y peperoncino.
• Aderezar las ensaladas con sal, pimienta, aceite, vinagre balsámico o limón.
• No pedir queso rayado con los platillos a base de mariscos.
• Pensar que los Italianos solo comen pizza y pasta es un mito.
  
• Nunca pedir spaghetti a la boloñesa porque no existe en los restaurantes.
• Nunca pedir una caja para llevarte tus sobras a casa.
• Disfrutar de un gelato por la tarde.

• Fiumicino “Leonardo d’Vinci”. Es el aeropuerto más importante de Italia con vuelos nacionales e internacionales a cualquier parte del mundo.
• Ciampino “Giovan Battista”.  Aeropuero alterno con vuelos nacionales e internacionales dentro de europa.

  *Estos aeropuertos se localizan a 30-40 minutos de Roma.

Aérea
-De Roma a cualquier destino nacional e internacional.

Terrestre
-Ferrocarriles Trenitalia, es la más importante línea ferroviaria con trenes de alta velocidad y conexiones suburbanas, regionales, nacionales e internacionales.
    -Estaciones
    -Roma Termini (estación central) 
    -Roma Tiburtina
    -Leonardo Express tren directo del aeropuerto Fiumicino a Roma Termini, con un costo aproximado de € 14.50.
-Comprar boletos anticipadamente baja el costo.
– Usar las maquinas expendedoras de boleto es más rápido que comprar en taquilla.
– No permitir la ayuda de extraños al comprar los boletos en las maquinas, es muy fácil y las instrucciones están en varios idiomas.
– Timbrar el boleto en las maquinas para validarlo antes de abordar el tren.
– Podría ser motivo de una fuerte multa por parte de las autoridades ferroviarias si no se valida el boleto.
– No traspasar la línea amarilla.

Metro
– La metropolitana de Roma se compone de tres líneas, A,B y C.
– Línea A cruza la ciudad de noroeste a sudeste, sus cabeceras son Battistini y Anagina.
– Línea B cruza la ciudad de noroeste a sur, sus cabeceras son las estaciones de Rebibbia y Laurentina.
– Línea C abarca los distritos periféricos del este de la ciudad, sus cabeceras son Pantano y San Giovanni.
– Conservar el boleto ya que en las estaciones de metro hay barreras donde tienes que insertar tu boleto para entrar y salir de la estación.

Autobuses

– La terminal principal de autobuses en Roma, se localiza frente a la estación central Termini.
– Comprar los boletos antes de subir a cualquier transporte publico.
– El transporte publico se utiliza para trayectos cortos y como enlace para ir a alguna parada de metro o tren.
– Comprar los boletos para los autobuses y metro en puestos de revistas, tabaquerías o en maquinas de venta, ubicadas en las estaciones y paradas importantes de autobuses.
– Se paga una tarifa fija y vale tanto como si te bajas en la siguiente parada o haces todo el trayecto hasta la última parada.
– El boleto es valido por 90 minutos, lo que te permite cambiar de autobús usando un solo boleto.
– Al validar los boletos, la maquina estampa la fecha y la hora que indica el inicio de su validez.
– Te harás acreedor a una fuerte multa si tu boleto no esta validado.
– El transporte publico es gratis para niños menores de 10 años.

   -Regionales
   -Internacionales

• Italia posee una gran diversidad culinaria, teniendo cada una de sus regiones su propio platillo representativo, basándose en la saludable dieta mediterránea, diseñada para el consumo de cereales, vegetales, legumbres, frutas, aceites, leche, pescados y carne moderadamente.
• Los imperdibles de la comida italiana son: La pasta con sus deliciosos ragús (Tomate, tomate deshidratado, cinghialle, al tartufo, funghi porcini, a la carbonara, a la amatriciana), risotto y pizza.
  -Quesos: Parmigiano Reggiano, grana padano, pecorino, mozzarella, ricotta etc.-Bebidas: Aperol, lemon spritz, negroni, vinos locales y cafés en todas sus variedades.
  -Postres típicos regionales: Gelato, tiramisú, cannoli, sfogliatelle, cantucci y panna cotta entre otros.
• En Italia los restaurantes también son conocidos como trattorias, osterias, tavola calda, enotecas y pizzerías. Cabe mencionar que en la gran mayoría de los pueblos Italianos cierran de las 14 p.m. a 17 p.m. diariamente.
• Dejate sorprender por la deliciosa comida callejera regional italiana.
  -Piadina: Pan plano, delgado, redondo horneado, relleno de queso, carnes frías y vegetales (Emilia Romagna).
  -Porchetta: puerco rostizado, sazonado con sal, hierbas, mechado con ajo, romero, hinojo y hierbas finas. Servido en rebanadas sobre pan crujiente (Roma y Umbria).
  -Pesce Fritto Al Cono: Frituras de pescado, camarón y calamar frescos. Aderezado con un toque de limón, servido en conos de cartón (algunos puertos italianos).
  -Zeppole: Dulce tradicional (Nápoles).
  -Stigghiola: Intestinos de cordero o de pollo a las brasas, lavados en agua y sal, sazonado con perejil, cebolla y hierbas (Palermo).
  -Panelle: es una especie de buñuelo de garbanzo frito, similar al falafel (Sicilia).
  -Arancini: crocantes, bolas doradas de arroz, rellenas de crema, carne molida, queso, chícharos y cubiertas de crema (Sicilia).
  -Lampredotto:
  pancita de res troceada, cocida a fuego lento en caldo de tomate y hierbas finas. Servida en torta o plato, aderezada con salsa verde y parmesano (Florencia).
  -Panzerotti: Pan en forma de media luna, relleno de queso y tomate. Delicioso manjar callejero, similar al calzone (Puglia).
  -Olive All’ascolana: Aceitunas empanizadas fritas, rellenas de carne molida condimentada y queso parmesano. Servidas en conos de cartón (Las Marcas).
  -Torta Al Testo: Torta de pan sin sal, rellena de carnes frías y vegetales (Perugia).
  -Pani Ca Meusa: Sándwich de pulmón y bazo de ternera finamente picados (Palermo).
• Los mercados locales ofrecen una gran variedad de platillos típicos regionales.
• Si te gusta cocinar, los mercados ofrecen productos frescos y de primera calidad.
• Otra opción para comprar víveres son los super de conveniencia tales como: Conad, coop y sapori d’intorno.

• Tours
• Es recomendable reservar el city tour dos días después de tu llegada, para que el jet lag te permita disfrutarlo.
• Cada ciudad ofrece walking tours gratuitos (Se acostumbra dar 5 euros de propina al guía).
  
• Reservar el walking en tu idioma.
• Buscar los walking tours históricos y gastronómicos.