Campania, región localizada al sur de Italia, bañada por las aguas del mar Tirreno, limita con Lazio, Molise, Puglia y Basilicata. Nápoles su capital, considerada uno de los puertos más importantes de Italia y del mediterráneo por su enorme trafico comercial y turístico. Campania está dividida en cinco provincias; Nápoles, Salerno, Caserta, Benevento y Avellino, todas con grandes atractivos históricos y naturales, indudablemente son la impresionante costa Amalfitana la que se extiende desde el golfo de Sorrento hasta Salerno y sus bellísimas islas frente al golfo de Nápoles, las que identifican a esta región. La producción de aceite, vino y sobre todo la cría de búfala para la elaboración del mundialmente famoso queso Mozzarella de Búfala, son productos que detonan la economía de la región.
QUE VER Y HACER
Campania, región bendecida con una inigualable belleza natural, ofrece al mundo paisajes y recorridos de asombrosa belleza, como la costa Amalfitana donde podrás visitar Vietri Sul Mare, Ravello, Amalfi y Positano. Así como sus islas de incomparable belleza: Capri ( gruta azul), Isquia y Procida. Paestum, la zona arqueológica griega mejor conservada del mundo. Pompeya y Herculano ciudades romanas sepultadas por el volcán Vesubio en el año 79 dc.
QUE COMER COMO LOCAL
La pizza Margarita elaborada con tomate, mozzarella y albahacar, en honor a la bandera italiana y a la reina Margarita de Saboya esposa del rey de Italia, quien visitó Nápoles después de la unificación Italiana, es indudablemente el símbolo de la cocina Napolitana. La exquisita gastronomía de campania se basa principalmente en peces y mariscos, debido a la riqueza de su mar y a la fertilidad de su tierra, originando una gran variedad de platillos y pastiseria típica regional que identifican a esta bellísima región, tales como: pizza, pasta, sgogliatelle, mozzarella de búfala sin olvidar el mundialmente famoso licor limoncello de Amalfi.
